Um revestimento antiaderente em seu fritadeira antiaderente é feito de uma substância chamada Teflon. Foi descoberto acidentalmente em 1938 nos Laboratórios Dupont. O cientista pesquisador Roy J Plunkett estava fazendo experiências com gases para refrigeração quando se deparou com uma substância cerosa. Ele colocou a substância sob sua proteção e a renomeou como PTFE, ou politetrafluoroetileno. A empresa que inventou o Teflon pegou a invenção e patenteou-a em seu nome.

Seu revestimento cerâmico, isolamento de segurança do corpo em aço inoxidável e sistema de lembrete de voz tornam esta fritadeira a escolha ideal para pessoas que estão de dieta. A fritadeira de ar quente usa 85% menos gordura do que os alimentos fritos tradicionais e é adequada para cozinhar sem óleo e com baixo teor de gordura. Existem também 8 predefinições e um surround 3D de 360 ​​​​graus que facilita cozinhar seus alimentos sem muito óleo.

Os fabricantes de fritadeiras antiaderentes estão removendo os revestimentos de PFOA e PTFE de seus produtos . Muitos fabricantes usam esse ângulo para vender seus produtos, e alguns até afirmam que eles não contêm BPA. Mas cuidado: esses revestimentos antiaderentes não são isentos de BPA e não causam câncer. O bisfenol A (PFOA) é um produto químico comumente encontrado em plásticos de policarbonato que preocupa algumas pessoas. Embora o PFOA seja uma substância não tóxica, o Teflon ainda é amplamente utilizado em utensílios de cozinha.

Para máxima eficiência, invista em uma boa fritadeira antiaderente. Seu revestimento antiaderente manterá os alimentos úmidos, enquanto seus cestos de silicone para fritar evitarão que grudem. Se não tiver certeza se sua fritadeira é antiaderente, você pode comprar forros descartáveis ​​para evitar sujeira gordurosa. Os forros de papel podem ser lavados na máquina de lavar louça e custam menos de US$ 10 por folha. Existem várias vantagens em comprar uma fritadeira antiaderente.

Cozinhar com óleo em uma fritadeira é mais saudável e conveniente do que fritar . Você pode cozinhar vegetais, peixes leves e até pratos italianos. Isso torna a fritadeira um utensílio de cozinha mais versátil do que uma fritadeira a óleo de bancada ou torradeira. Com menos calorias e mais nutrientes, as fritadeiras de ar comprimido são a opção mais saudável. Também é muito mais rápido de limpar. Depois de dominar a arte de cozinhar antiaderente, sua fritadeira sempre servirá excelentes alimentos fritos.

Quando se trata de conveniência, uma fritadeira antiaderente tem tudo que você precisa. Você pode fazer batatas fritas caseiras em menos de 5 minutos com uma fritadeira antiaderente e saborear uma comida saudável sem gordura e calorias extras. Mesmo que você não seja um grande fã de frituras, você sempre pode fazer pratos deliciosos e saudáveis ​​​​com uma fritadeira antiaderente. O revestimento antiaderente também facilita a limpeza.

O forno de convecção de bancada da Emeril Lagasse tem 12 funções diferentes, incluindo churrasqueira e grelha para pizza. Esta fritadeira de ar comprimido está equipada com uma bandeja coletora para maior comodidade. Você pode até cozinhar um frango inteiro nele! Este aparelho também vem com um livro de receitas que traz as receitas de Lagasse. Estes são apenas alguns dos muitos benefícios de uma fritadeira de ar comprimido. Então não perca tempo e compre um!