O Pote de aço esmaltado 26cm é uma frigideira versátil que pode ser usada para fritar, refogar ou assar. O revestimento esmaltado evita a aderência e pode ser lavado na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza. Também é adequado para forno e pode ser usado em uma variedade de cooktops, incluindo indução. Se você está procurando uma frigideira de alta qualidade e que dure, esta é a sua escolha.

Esta panela esmaltada de ferro fundido é um dos produtos mais vendidos da Hapichef e uma escolha popular entre os clientes. É leve e durável, facilitando o manuseio. Ele também vem em várias cores diferentes, incluindo vermelho cardinal e azul provençal. As alças são grandes e confortáveis ​​de segurar, e a tampa possui dois bicos para servir facilmente. É ótimo para cozinhar uma grande variedade de alimentos, desde sopas e ensopados até ovos e bacon.

Também é uma boa opção para acampar, pois pode ser utilizado em lareiras e fogões a gás ou elétricos. Como todas as panelas esmaltadas, ela precisa ser aquecida lenta e uniformemente para evitar rachaduras. Também não é tão antiaderente quanto o Teflon, mas é mais fácil de limpar do que os utensílios de metal tradicionais. A alça também é feita de aço inoxidável, tornando-a mais segura e confortável de segurar.

A superfície lisa e semelhante a vidro desta panela não reage com alimentos ácidos e pode ser usada em todos os cooktops. Também é adequado para forno e à prova de ferrugem, então você pode usá-lo em qualquer prato. É perfeito para fazer massas, molhos, omeletes e sopas. Também é uma ótima opção para assar ou tostar carne.

Ao contrário do tradicional aço ou ferro fundido esmaltado, esta panela pode ser usada em qualquer fogão, incluindo indução e vitrocerâmica. Também é seguro para fogueiras e grelhadores de chama aberta. Sua alta tolerância ao calor o torna ideal para tostar e fritar, e o interior texturizado ajuda a distribuir o calor de maneira mais uniforme. Também possui perfil inclinado que facilita a drenagem do excesso de óleo.

Também é fácil de manter limpo e pode ir ao forno até 500F. Sua superfície inerte não reage com ingredientes ácidos nem libera ferro nos alimentos, e também é uma alternativa saudável aos utensílios de cozinha antiaderentes à base de PTFE. A única desvantagem é que é mais pesado do que algumas outras marcas, mas o peso extra proporciona melhor controle.

Após cada uso, deixe a panela esfriar antes de limpá-la. Use água morna com sabão e uma escova de náilon para evitar lascas. Evite usar esponjas ou esponjas metálicas, pois podem danificar o esmalte. Após a lavagem, seque bem e guarde em local fresco e seco para manter a durabilidade do esmalte.