O fritadeira sem óleo é um aparelho que pode imitar o sabor e a textura de alimentos fritos sem usar óleo. Este forno de convecção de bancada usa um ventilador de alta velocidade para circular o ar quente, o que cria uma camada crocante por meio de reações de escurecimento. Usando este aparelho, você pode preparar facilmente uma variedade de alimentos diferentes, incluindo uma variedade de tipos diferentes de alimentos fritos.
Esses aparelhos são fáceis de limpar e alguns podem até ser lavados na máquina de lavar louça. Eles vêm em três tipos principais. Um tipo é uma fritadeira de cesto, que usa um cesto semelhante a uma fritadeira convencional. Essas fritadeiras também podem ser lavadas na máquina de lavar louça, mas recomenda-se que o cesto seja completamente resfriado antes de lavá-lo.
A fritadeira sem óleo usa 80% menos óleo do que as fritadeiras convencionais. Isso significa que sua comida fica crocante, mas permanece úmida e saborosa. Além disso, você economizará nos custos de óleo e no espaço no forno. Este aparelho também torna a fritura divertida, com sete opções de menu e um botão de controle de temperatura e tempo.
Alguns consumidores dizem que as fritadeiras sem óleo ocupam pouco espaço e são fáceis de limpar. São uma ótima opção para quem busca reduzir a ingestão de óleo. Mas se você não quiser abrir mão dos seus óleos de cozinha favoritos, existem muitas outras alternativas saudáveis. Experimente azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco, ambos ricos em nutrientes e pobres em ácidos graxos ômega-6.
Alguns modelos usam serpentinas de aquecimento para manter os alimentos quentes. Alguns usam lâmpadas halógenas, que são sensíveis à oleosidade da pele. A desvantagem de usar lâmpadas halógenas é que elas tendem a quebrar após um curto período de uso. Outros, contudo, utilizam uma combinação de fontes de aquecimento. E alguns desses modelos são muito eficientes.
Alguns modelos possuem temporizadores integrados e telas sensíveis ao toque para facilitar a fritura. A fritadeira GoWISE USA, por exemplo, tem temperatura ajustável de 180 a 400 graus F e um temporizador de 30 minutos. Também inclui modos de espera e desligamento automáticos. A fritadeira GoWISE USA pode ser lavada na máquina de lavar louça, tornando a limpeza da unidade muito fácil.
Outra fritadeira sem óleo com capacidade impressionante é a fritadeira Big Boss. Pode cozinhar 16 litros de comida e cozinhar até 4 pessoas. Possui ainda frente de vidro para visualização dos alimentos e ainda vem com anel extensor para levantamento. Além disso, este modelo possui mecanismo de desligamento automático, que ajuda a evitar cozimentos acidentais.
Outro benefício de uma fritadeira sem óleo é que ela pode ser usada para outros métodos de cozimento, incluindo grelhar, assar e grelhar. A sua versatilidade torna-o num utensílio de cozinha indispensável. Também pode ser usado para fazer sanduíches, bolos e hambúrgueres. Você não sentirá falta do sabor frito de suas comidas favoritas e é muito mais saudável do que fritar em óleo.
As fritadeiras de ar comprimido vêm em diferentes faixas de preços, então você pode escolher uma com base no seu orçamento. Existem modelos que custam entre US$ 75 e US$ 400. Um bom prato lhe dará um sabor de alta qualidade, sem muita gordura que a fritura tradicional exige.
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Seleção meticulosa para qualidade superior: certificação CCC, certificação PSE, certificação CB, CE, ETL e certificação do sistema de gestão de qualidade ISO9001, certificação do sistema de gestão ambiental ISO14001, sistema de gestão de segurança de saúde ocupacional ISO45001 e aprovação na auditoria de terceiros da BSCI, GSV , VARREDURA, etc.
